ソースかつ丼

まだ福井帰省ネタ

これは、かの有名な「ソースかつ丼」

カツに特製ソースを加えたシンプルなどんぶり

しかしこれがうまいんですよね。

奥方と娘を連れて、帰省時には毎回、行きますが、二人とも満足！

このソース、家庭用調味料で僕は似た味を作るのですが、

本番の味を知っている娘にも結構評判でした。

奥方の喫茶店で昔出した時も、結構評判でした。

老後は、東京でソースかつ丼屋でもやろうかな・・・